Skontaktuj się z Agnieszka Szmigielska
Zgłoś nadużycie
Twój zakres obowiązków:
- kontrola dostaw oraz stanów magazynowych,
- kontrola jakości oraz sposobu serwowania dań,
- zapewnienie najwyższej jakości produktów i usług oraz przestrzeganie norm i standardów produkcji,
- zachowanie estetyki wydawanych dań oraz czystości stanowisk pracy,
- utrzymywanie najwyższego poziomu obsługi gości
- tworzenie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie z Szefem Kuchni
- organizacja i monitorowanie pracy zespołu
- nadzór nad utrzymywaniem standardów HACCP i BHP
Nasze wymagania:
- doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku
- pasja do zawodu
- bardzo dobra organizacja pracy oraz umiejętności pracy w zespole i samodzielnie
- znajomość zasad HACCP
- aktualna książeczka dla celów sanitarno- epidemiologicznych
- komunikatywność i umiejętność współpracy zarówno z zespołem kuchennym, jak i z innymi działami restauracji.
Oferujemy:
- rodzaj umowy kontrakt B2B
- wynagrodzenie 7000-9000 zł netto w zależności od doświadczenia kandydata z możliwością renegocjacji po okresie próbnym
- pracę z zespołem doświadczonej załogi kuchennej,
- zakwaterowanie i wyżywienie na terenie obiektu lub w pobliskiej okolicy,
- wewnętrzny system motywacyjny, szkolenia i projekt #ARŁAMOVE,
- możliwość poszerzania horyzontów zawodowych w branży turystycznej,
- współtworzenie marki Hotelu Arłamów
